mandag 11. juli 2016

Flaskeetiketter #19 Old Ale - Double Englishman's Knot

Batch #19 Old Ale heter "Double Englishman's Knot".
Dette er en split-batch hvor #19A er uten eikelagring, mens #19B har vært lagret en stund på eik.

Figurer tegnet av Knut-Olav Hoven.

Flaskeetikett til #19B eikelagret Double Englishman's Knot

Flaskeetikett til #19B eikelagret Double Englishman's Knot

fredag 1. juli 2016

Smaking av #19A og #19B, Old Ale, Double Englishman's Knot

Smaking av #19A Old Ale, Double Englishman's Knot

Åpnet første flaske som ble tappet.

Smaking av #19A, Old Ale

Syn

Mørk brun.
Lys brunt skum.

Aroma

Mørke bær.
Vinøs.
Karamell.
Kjeks.
Frisk.
Noe skarp og kraftig.

Smak

Fyldig.
Søtlig.
Balansert bitterhet.
Lang.
Noe alkoholsk, noe spiss avslutning.

Karakter

4.0 / 5.0


Smaking av #19B Old Ale Oak, Double Englishman's Knot (Fatlagret)

Åpnet første flaske som ble tappet.
Smaking av #19B, Old Ale Oak

Syn

Mørk brun.
Lys brunt skum.

Aroma

Eik.
Kaffe.
Kompleks.
Vinøs.
Bær.

Smak

Tydelig fylde.
Sødme.
Karamell.
Kjeks.
Fatpreg.
Veldig lang og avrundet ettersmak.
Varmende ettersmak.
Noe brent.
Noe syrlig.

Karakter

4.25 / 5.0