lørdag 10. februar 2018

Nytt bryggeapparat: Beer Brew 60

Jeg kjøpte en Beer Brew 60 (BB60) før jul.
Det har vært mange opptatte (og noen for slappe) helger de siste månedene, så jeg har ikke prioritert å brygge noe på en stund.
Men i dag fikk jeg sett over alt og testet apparatet.
Planen er å brygge øl i morgen.

Luftehull på bryggestativet

Siden BB60 er en del større enn BB30 så kan jeg ikke bruke den samme plattingen jeg lagde med luftesluser.
Jeg borret 9 hull for lufting i bryggestativet, slik at apparatet kan stå rett på plata til stativet uten at det blir for varmt under.

Tappekran og kobling til sirkuleringspumpe

Det første jeg la merke til var at tappekrana på apparatet er tykkere enn den på Beer Brew 30 (gen. 3), så jeg kunne ikke koble til den samme slangen til sirkuleringspumpa som jeg har brukt tidligere.
Jeg forsøkte først å koble på en hurtigkobling fra en slange til en luftkompressor, vaska den lenge i varmt vann med PBW. men den har nok stått ubrukt for lenge - for den lakk.

Hurtigkobling fra luftkompressor var ikke tett nok.

Jeg holdt på å gi opp for dagen og utsette bryggingen en uke, men så kom jeg på at jeg hadde kjøpt ekstra slanger til sirkuleringspumpa, og den ene enden på slangene har gjenger som passer på tappekrana til BB60. Med mange slangeklemmer og en kort tynn slange som skjøt, så fikk jeg til slutt koblet pumpa på.
Det er ikke perfekt, men det holder til i morgen.

Koblingen på slangen for sirkuleringspumpe passet perfekt på BB60-krana.

Mange koblinger og slangeklemmer for å koble til sirkuleringspumpa.

Metallet i bunnen gir etter

Mens jeg fylte apparatet med vann så hørte jeg bulkelyder fra BB60-apparatet.
Jeg fikk de samme lydene mens jeg tømte apparatet for vann, og vaska med børsten hvis jeg dytta litt på bunnen oppi kjelen.
Får håpe det er "by design"…

Trenger mer strøm

Så ble jeg litt usikker på hvor mange ampere sikringen tåler. Fra det jeg kunne se i sikringsskapet så er sikringen på 10A, men det kan være flere kurser inne på det rommet.
BB60 trenger nesten 16A, og siden jeg skal bruke min gamle BB30 for oppvarming av skyllevann så trenger jeg enda mer strøm.
I morgen så får det holde med en skjøteledning fra en annen kurs, men jeg må ordne noe mer praktisk etter hvert.

Termostat viser feil

BB60-apparatet viser feil på termostaten. Jeg gjorde noen målinger hvor jeg justerte termostaten opp og ned for å se hvor den skrudde seg på og av, også målte jeg med et digitalt termometer.
Kun 2000W-elementet for å varme 55 liter vann.

Resultater fra målingene:


Tid
19:15 19:30 19:42
Gjennom­snitt
BB60 termostat 28,0 35,0 42,0 48,0 51,0
Digitalt termometer 34,5 42,0 48,8 54,9 56,4
Avvik 6,5 7 6,8 6,9 5,4 6,52

Gjennsomsnittlig viser den 6.5ºC for lite.

Mål av apparatet

BB 60 innvendige mål:
høyde: 49.0 cm
55 liters merke: 43.4 cm
50 liters merke: 39.5 cm
diameter: 39.5 cm
radius: 19.75 cm

Falskbunnen:
høyde (laveste punkt): 2.9 cm
høyde (høyeste punkt): 3.1 cm



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar