Gjærkultur

Gjær #24 - Danstar Nottingham 2017-01-29

Gjærstamme: Danstar Nottingham

Høstet 2017-01-29 fra #24 British Best Bitter.
Tidligere fra #20 Oktober Ale.

Gjær #23 - Voss Kveik 2017-01-01

Gjærstamme: Voss Kveik fra Sigmund Gjernes

Høstet 2017-01-01 fra #23 Vossaøl.
Tidligere fra AASS Bryggerhuset, mottatt 2016-12-21.

Safale US-05 2015-11-07

Gjærstamme: Safale US-05

Høsting 3, 2016-05-29:
Høsting fra #17 American Pale Ale Mosaic.

Høsting 2, 2016-02-06:
Blanding fra gjærhøsting av #15 Blonde Ale og gjærhøsting av #16 American Pale Ale Mosaic.

Høsting 1, 2015-11-21:
Høsting fra #14 Amber Christmas Ale 2015 2015-11-21.

Første bruk, 2015-11-07:
Tørrgjær brukt første gang 2015-11-07.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar